Tantangan pedas Entok goreng Rahtawu Siapa Yang Berani

Lombok rawit hijau diuleg dengan bawang putih dan garam, ditambah sedapnya bekas minyak penggorengan entok.

download

Jika Anda pergi ke Kudus bagian utara, tepatnya di kawasan wisata alam Rahtawu, jangan sampai melewatkan pula kenikmatan kuliner setempat. Penikmat kuliner bisa menyambangi warung makan Abiyasa milik Sumono (43) di lereng Pegunungan Muria, yang punya menu istimewa, Entok goreng Rahtawu.

Entok goreng Rahtawu sama dengan entok – entok yang lain, bedanya hanya seluruh proses ketika memasak daging entok masih menggunakan cara tradisional. Dimula ketika merebus daging entok, Sumono memilih menggunakan kayu bakar. Kemudian ditiriskan di atas irik yang terbuat dari anyaman bambu.

Selain keeksotisan entok gorengnya, sambalnya sendiri dibuat langsung di tempat. Lombok rawit hijau diuleg dengan bawang putih dan garam saja, ditambah sentuhan minyak yang digunakan menggoreng daging entok. Sambal ini benar-benar cocok penikmat selera super pedas.

entok-slenget-2-santapjogja-com_

“Pembeli bisa memilih sambalnya, ada juga sambal yang digoreng,” kata dia, sambil menambahkan bagi yang tidak suka pedas tidak perlu khawatir, Warung Makan Abiyasa juga menyediakan sambal goreng biasa.

Lebih istimewa lagi, sambil menunggu masakan jadi, di warung itu juga disediakan aneka jenis jajanan. Selain itu bagi yang ingin melepas penat juga bisa bermain ala kadarnya di Sungai Petuk yang berada di dekat warung, yang hanya berjarak 3 meter sebelah timur warung.

Warung yang berdiri sejak 2005 sudah berkembang pesat dari awal berdirinya. Mono pemilik warung menceritakan mulanya hanya ada tiga gazebo, sekarang ada 11 gasebo yang bisa digunakan pengunjung untuk menikmati hidangan sambil melihat pemandangan di sekitar warung yang sangat asri.

dsc_5873-1024x680

Dari tahun ke tahun pendapatan Sumono juga terus meningkat. Waktu warung baru berdiri dia bersama istri yang masak dan menghidangkan sendiri. Sekarang sudah tiga pegawai membantu memasak dan satu pegawai parkir. Harganya juga sangat terjangkau, untuk entok goreng hanya dibandrol harga Rp 17 ribu dan jika entoknya dengan bumbu rica – rica hanya Rp 18 ribu saja.

screen-10.54.29[29.01.2017].png

“Dalam sehari biasanya habis 7 ekor entok, itu kalau sepi, kalau remai ya sampai 20 ekor. Setiap ekornya menghasilkan 15 hingga 17 porsi hidangan,” jelas Sumono.

Kenikmatan entok goreng dasambal super pedas tadi akan semakin nikmat dengan minuma penutup kopi khas Rahtawu, kopi Robusta yang diolah dari hasil kopi penduduk setempat. Pendapatan bersih warung Abiyasa satu hari bisa mencapai Rp 5 juta.

Meskipun berada cukup jauh dari pusat Kota Kudus warung cukup ramai, untuk mencapai tempat makan tersebut tidak lah terlalu sulit, jalan juga bagus dan sudah beraspal. Jika anda dari kawasan Alun-alun Simpang Tujuh Kudus, anda bisa mengarahkan perjalanan ke utara hingga menemukan petunjuk jalan menuju Rahtawu.

Jangan lupa kunjungi website kita dan daftar ya di indototo88

www. Indototo88. com|Agen Judi Bola dan Togel Online terpecaya se
Indonesia|Dengan menggunakan 1 User id anda bisa Bermain 6 permainan yang menarik untuk dimainkan|
Fair play 100% Tanpa Robot|Proses Depo dan WD yang cepat|
Dan Masih banyak lagi bonus dan promo yang menanti anda.

Hanya dengan minimal Deposit 50.000|Withdraw 100.000 Anda sudah
Mendapatkan promo yang menarik dari kami.

Permainan yang kami sediakan:

* Sports (AFB,IBC,SBO)
* Live CAsino (GR,GD,DG99,W88,Gold,AG,CT,OB)
* Togel (Sydney,Singapura,Magnum 4D,Hongkong)
* Slot
* Number Game
* Forex

Tentu kami menyediakan Promo yang menarik untuk Anda yang bermain di

tempat kami.
* Bonus Referral Seumur Hidup
* Bonus Deposit Setiap Hari
* Bonus Sportsbook 100%
* Cashback Sportsbook hingga 15%
* Cashback Games 5%
* Bonus Turn Over Rollingn Casino 0,8%

Tunggu apalagi segeralah bergabung bersama kami di Indototo88 dengan 1

id bermain 6 permiainan,nikmati juga bonus-bonus yang menanti anda.
Untuk info lebih jelas silahkan hubungi CS kami-Online 24jam!!
*YM : Indototo888@yahoo.com
*Facebook : Indo Toto
*Facebook : Florra Tan (CS cantik kita di indototo88)
*Twitter : @indototo88
*BBM : 2B4491B0

toto-gif

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s